節(jié)令之美·大暑丨大暑三伏天,細嗅荷花香

                      “小暑不算熱,大暑三伏天。”北京時間7月23日9時50分迎來二十四節(jié)氣中夏季的最后一個節(jié)氣——大暑。此時節(jié),雖然溫高而氣濕,但也是荷花開得最盛的時候,青翠欲滴的荷葉、亭亭玉立的蓮蓬、紅白輝映的荷花,令人賞心悅目。

                      中國民間文藝家協(xié)會會員、中國民俗學會理事袁瑾介紹,大暑正值三伏里的中伏,老話說“夏有三伏,熱在中伏”。

                      驕陽似火、酷暑如蒸之中,最為蓬勃爛漫的,非荷花莫屬。荷葉如蓋,團團簇簇,層層疊疊,迎風招展,遮住了水面,高低錯落間,朵朵荷花,姿態(tài)各異,明麗嬌艷,煥發(fā)出勃勃生機??粗矍斑@競相綻放的荷花,會讓人忘掉暑熱的煩惱,心生絲絲涼意。

                      歷代文人墨客亦是寫荷不倦。從詩經(jīng)中的“山有扶蘇,隰有荷華”到漢樂府的“江南可采蓮,蓮葉何田田”;從唐詩中的“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合任天真”到宋詞中的“畫船撐入花深處,香泛金卮”,不勝枚舉。

                      袁瑾說,大暑所在的農(nóng)歷六月被稱為“荷月”。荷花也是有生日的,每年農(nóng)歷六月二十四是我國江南地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日——觀蓮節(jié),又稱荷花生日、觀荷節(jié)。

                      明人張岱在《陶庵夢憶·葑門荷宕》中就描繪了農(nóng)歷六月二十四日這天,少男少女傾城而出,集中在葑門外的荷花宕看荷花的情景。船上絲竹管弦,輕歌曼舞,人們宴飲聽曲,賞花納涼,“燦爛之景,不可名狀”。

                      袁瑾表示,江南有不少賞荷勝地,如蘇州的拙政園、杭州的西湖、南京的玄武湖、上海的古猗園、揚州的瘦西湖、武漢的東湖等等。當然,荷韻不止在江南,北方也有不少觀荷佳地,如北京的圓明園、河北的白洋淀、濟南的大明湖等等。事實上大暑時節(jié),任你行至一處公園,差不多都能或多或少地看到別樣紅的荷花。

                      “灼灼荷花瑞,亭亭出水中。一莖孤引綠,雙影共分紅”。大暑時節(jié),不妨約上三五好友,尋一處荷塘,賞荷葉田田,觀蓮蓬昂首,看荷花蓁蓁,在沁人心脾的荷香中,與炎天暑月?lián)]手作別,迎接即將到來的立秋。

                      統(tǒng)籌:劉心惠、邵香云

                      記者:周潤健

                      海報制作:安寧

                      編輯:李民、朱舜

                      新華社國內(nèi)部、天津分社聯(lián)合制作

                      節(jié)令工作室出品



                    策劃:于衛(wèi)亞 陶葉

                    設計:潘紅宇

                    終審:張煥

                    統(tǒng)籌:馬知遙

                    創(chuàng)意:潘紅宇、劉月、呂肇軒(實習)

                    新華社新媒體中心 國家文物局新聞中心

                    聯(lián)合出品

                      7月23日是大暑節(jié)氣,“暑”是炎熱的意思,大暑,指炎熱之極。大暑相對小暑,更加炎熱,是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣,“濕熱交蒸”在此時到達頂點。

                      在這樣的天氣下,一種名為苦瓜的蔬菜廣受人們的喜愛。來自馬達加斯加的留學生諾娃就讀于上海外國語大學,本期節(jié)目,她跟隨著新華社記者的鏡頭,去上海郊區(qū)采摘苦瓜并嘗試制作一道家常菜肴——苦瓜炒蛋。

                      苦瓜,性寒味苦,具有清熱祛暑、解勞清心、健脾開胃等功效,苦瓜炒蛋不僅中和了苦瓜的苦味,還富含蛋白質(zhì),因此成為飯桌上常見的一道美味菜肴。

                      策劃:姚玉潔

                      記者:潘旭、陳杰、岑志連、趙逸赫、葉若涵(實習)

                      新華社音視頻部制作

                      新華社國際傳播融合平臺出品



                     
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