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                    青塘粽子成為呂梁市臨縣安業(yè)鄉(xiāng)青塘村的一張美食名片

                      5月31日,在呂梁市臨縣安業(yè)鄉(xiāng)青塘村粽子產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),工人們正在有序地包粽子。近年來(lái),青塘村打造了以山西青塘食品有限公司為示范的大中型企業(yè),青塘粽子成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫朗趁?/span>


                    臨縣前青塘:粽子飄香名揚(yáng)天下

                    青塘,一個(gè)令人向往的地方 劉亮亮 攝

                    “青青蘆葦蕩,深深海眼亮,悠悠粽飄香,家家奔小康!”端午時(shí)節(jié),走進(jìn)臨縣前青塘村,到處生機(jī)勃發(fā),滿目蒼翠、空氣清新,游人如織,樂(lè)享滿缽粽香。特別令人欣喜的是,今年的新冠肺炎疫情并沒(méi)有阻擋前青塘村加快發(fā)展打造中國(guó)特色古村落旅游勝地的腳步,獨(dú)具特色的青塘粽子飄香吸引了來(lái)自全國(guó)各地成千上萬(wàn)游客和中央、省、市各級(jí)媒體的數(shù)百名媒體記者慕名采訪,魅力無(wú)窮的前青塘村每天都有上萬(wàn)游客光顧,真可謂是熱鬧非凡、名揚(yáng)天下。

                    省政協(xié)副主席、呂梁市委書(shū)記李正印在前青塘村調(diào)研 劉生鋒攝

                    市人大常委會(huì)主任劉振國(guó)在前青塘調(diào)研粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

                    原國(guó)家審計(jì)署社保司司長(zhǎng)王中信回家鄉(xiāng)參加《美麗青塘畫(huà)冊(cè)》首發(fā)式

                    市人大常委會(huì)副主任、縣委書(shū)記張建國(guó)到前青塘村參加青塘粽子產(chǎn)業(yè)鞏固提升座談會(huì)

                    縣長(zhǎng)李雙會(huì)在前青塘村參加包粽子比賽活動(dòng)

                    前青塘村里記者多

                    “粽子,粽子,青塘粽子……”走進(jìn)夏日的前青塘,村里人們包粽子賣(mài)粽子的熱情與氣溫一道上升。呂梁山上魚(yú)米鄉(xiāng),蘆葦悠悠粽飄香。6月24日中午1時(shí)30分,《新華社》在前青塘村舉行直播粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的喜人盛況,全球參與觀看的人數(shù)達(dá)上百萬(wàn);同樣,6月25日的《人民日?qǐng)?bào)》以《青塘粽子名氣大、整村脫貧步子快》為題,圖文并茂報(bào)道了前青塘村利用資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展粽子綠色產(chǎn)業(yè),端穩(wěn)了金飯碗,脫貧奔小康的故事;6月26日的央視綜合頻道《朝聞天下》欄目滾動(dòng)熱播《青塘粽子的故事》,央視《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》欄目則以《小小粽子廠、脫貧大產(chǎn)業(yè)》為題,報(bào)道了前青塘村發(fā)展粽子產(chǎn)業(yè)的典型故事;青塘粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事還熱播央視《生財(cái)有道》欄目,香飄天下,名揚(yáng)四?!?

                    新華社直播青塘

                    新華社直播采訪駐村扶貧隊(duì)長(zhǎng)李鑫

                    人民網(wǎng)記者在前青塘采訪第一書(shū)記張林峰

                    醉美前青塘,采訪媒體多。端午時(shí)節(jié),和從全國(guó)各地慕名到前青塘村旅游、品嘗、購(gòu)買(mǎi)粽子的人們一樣,人民日?qǐng)?bào)、新華社、中央電視臺(tái)、新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、山西電視臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)、呂梁日?qǐng)?bào)、呂梁電視臺(tái)等中央、省、市各級(jí)媒體的數(shù)十家媒體的近百名記者,也都慕名走進(jìn)前青塘,用一段視頻、網(wǎng)絡(luò)直播、一組照片、一些文字,來(lái)追尋鄉(xiāng)村的歷史記憶,破譯“粽香青塘”背后的文化密碼,解讀它的昨天、今天與明天。據(jù)臨縣新聞辦統(tǒng)計(jì),僅端午節(jié)前后,講述青塘粽子故事的報(bào)道在各級(jí)各類媒體發(fā)表了39件,在中國(guó)新聞史上創(chuàng)下了一個(gè)村的故事在同一時(shí)期、被中央、省、市各級(jí)媒體集中報(bào)道的最新記錄。

                    央視綜合頻道《朝聞天下》欄目滾動(dòng)熱播《青塘粽子的故事》

                    鳳凰網(wǎng)直播采訪青塘粽子廠廠長(zhǎng) 張新勤

                    “呂梁山上魚(yú)米鄉(xiāng),不信你來(lái)前青塘;要問(wèn)青塘啥最好,蘆葦海眼粽飄香?!睋?jù)臨縣文旅局派駐前青塘村扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李鑫介紹,如今,全國(guó)各地來(lái)臨縣觀光賞景的游客,必定會(huì)把前青塘作為必去之地。端午將至,粽子飄香,全國(guó)各地慕名到前青塘的游客逐漸多了起來(lái)。在經(jīng)過(guò)大棚采摘、參觀古建筑群、泛舟魚(yú)塘、品嘗粽子等一系列的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目后,游客們提著大包小包的青塘粽子,盡興而歸。

                    山西日?qǐng)?bào)記者在青塘蘆葦?shù)夭稍L

                    “神秘青塘,古代、近代、現(xiàn)代、當(dāng)代都留下刻骨銘心記憶。灰色、藍(lán)色、紅色、綠色實(shí)現(xiàn)完美融合統(tǒng)一;民俗青塘,端午文化、春節(jié)文化、中秋文化、清明文化活力奔放。敬祖儀式、敬天儀式、敬人儀式、敬業(yè)儀式隆重?zé)崃?;錦繡青塘,加工、餐飲、旅游、種植產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)。政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。前青塘的文化是天人合一的文化,是厚德載物的文化,是和諧共榮的文化。前青塘歷史折所射出的奕奕光輝,昭示了民族文化的恒遠(yuǎn)不衰和歷久彌新。這就是破譯前青塘村“粽葉香文化節(jié)"背后的秘碼!”慕名前來(lái)在前青塘采訪的《呂梁日?qǐng)?bào)》專題部主任、高級(jí)記者李召和說(shuō)。

                    前青塘村里“寶藏”多

                    “城南十里,湫河西邊;池塘天生,碧水盎然;青草綠樹(shù),地涌甘泉;王氏遷臨,擇此而安;葦苗離離,粽席特產(chǎn);人杰地靈,綠水青山?!边@是臨縣縣志對(duì)前青塘村的記載,短短幾句韻文,道出的是前青塘的悠久與獨(dú)特、美麗和神奇。

                    村黨支部書(shū)記張新文在青塘食品有限公司和員工研究粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展

                    位于臨縣城南8公里處的安業(yè)鄉(xiāng)前青塘村,地處湫川腹地最平坦寬廣的黃河支流——湫水河西岸。全村有耕地面積1900畝,有794戶2503人,村里以盛產(chǎn)粽葉、葦席聞名,粽葉以其葉長(zhǎng),葉寬,色正,味香名揚(yáng)周邊省市。本村水資源豐富,挖地三尺便是水,現(xiàn)有葦林種植面積460余畝。村里明清古建成群且保存比較完好,多為北方典型的四合院建筑,2014年被國(guó)家住建部等七部委評(píng)定為中國(guó)第三批傳統(tǒng)古村落,臨縣最大的歐式天主教堂修建于此。

                    然而,誰(shuí)也沒(méi)有想到,就是在這樣的一塊風(fēng)水寶地,全村人卻守著“寶藏”討飯吃。進(jìn)入九十年代以來(lái),由于歷任支村兩委班子軟弱渙散,相互拆臺(tái)不團(tuán)結(jié),形成村風(fēng)不正、干群關(guān)系緊張、涉及群眾生產(chǎn)生活的各種矛盾越積越多、集體個(gè)人上訪現(xiàn)象層出不窮的不良現(xiàn)象。于是,“上訪大村”便成為前青塘村的代名詞,倒退發(fā)展竟成為全縣出名的落后村。

                    深深海眼亮

                    悠悠粽飄香

                    “過(guò)去的前青塘村之所以落后,人心渙散,究其原因是沒(méi)有筑牢村黨支部這個(gè)戰(zhàn)斗堡壘。最重要的是村里多年沒(méi)有發(fā)展年輕黨員,支村兩委成員年齡老化,缺乏新鮮血液?!闭f(shuō)起前青塘村過(guò)去落后的原因,鄉(xiāng)黨委書(shū)記張翠珍深有感觸地說(shuō)。對(duì)此,2014年,鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府高度重視前青塘村的穩(wěn)定發(fā)展,黨委書(shū)記親自掛帥帶領(lǐng)包村干部多次深入前青塘村通過(guò)挨家挨戶上門(mén)征求意見(jiàn),召開(kāi)黨員座談會(huì),經(jīng)過(guò)全體黨員大會(huì)和全體村民大會(huì)選舉,首先產(chǎn)生了新一屆前青塘村兩委班子,同時(shí),新發(fā)展了張新文等幾名群眾信得過(guò)、有創(chuàng)新實(shí)干能力的年輕黨員。2015年,年僅35歲、頭腦活、有膽識(shí)、有魄力的村委主任張新文又全票當(dāng)選村黨支部書(shū)記。

                    綠色蔬菜水果采摘園

                    喚醒沉睡的資源。2015年,黨支部書(shū)記張新文帶領(lǐng)村里的村民代表先后到晉城皇城相府、牛山歡樂(lè)谷、司徒小鎮(zhèn)、大車(chē)渠等地參觀學(xué)習(xí)古村落保護(hù)與發(fā)展中的新政策、新思維、新理念、新措施、新方法以及破解遇到的問(wèn)題、困難的好經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)取經(jīng)學(xué)習(xí),借鑒安徽宏村、北京“康鄉(xiāng)”等古村落保護(hù)和開(kāi)發(fā)模式,用開(kāi)放、平臺(tái)化、產(chǎn)業(yè)化的“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維,結(jié)合村里的實(shí)際,科學(xué)規(guī)劃了村里以“古村落活化之路與發(fā)展模式”為主題、保護(hù)開(kāi)發(fā)做大傳統(tǒng)手工業(yè)加工、旅游、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的發(fā)展思路。在各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)的大力支持下,幾年來(lái),村里先后實(shí)施了30多項(xiàng)修繕明清古建筑一條街、村內(nèi)村外道路硬化、新建文化活動(dòng)廣場(chǎng)、村情歷史展覽館、以及擴(kuò)建百畝魚(yú)塘、水上樂(lè)園、農(nóng)家樂(lè)一條街、紅色旅游開(kāi)發(fā)、綠色蔬菜水果采摘園、蘆葦林建設(shè)等開(kāi)發(fā)建設(shè)保護(hù)項(xiàng)目,特別是大力開(kāi)發(fā)蘆葦產(chǎn)業(yè),組織村民赴河北白洋淀進(jìn)行考察,引進(jìn)河北白洋淀的葦系列工藝品技術(shù),并對(duì)村民進(jìn)行蘆葦系列工藝品技術(shù)培訓(xùn);連續(xù)舉辦了五屆青塘“粽葉香”民俗文化節(jié),吸引了海內(nèi)外數(shù)萬(wàn)名游客來(lái)到前青塘村觀光旅游,前青塘這個(gè)歷史文化名村再次向人們展示了它獨(dú)有的魅力,煥發(fā)出了新的光彩。

                    青塘村粽子香飄呂梁首屆農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)

                    鞏固提升青塘粽子產(chǎn)業(yè),成為臨縣縣委、縣政府一直牽掛的一件大事。今年端午節(jié)將至,5月30日晚上9時(shí),市人大常委會(huì)副主任、縣委書(shū)記張建國(guó)放棄晚上休息時(shí)間,代表縣委、縣政府專程來(lái)到前青塘村參加青塘粽子產(chǎn)業(yè)鞏固提升座談會(huì),與支村兩委干部、數(shù)十家粽子加工戶面對(duì)面共商保護(hù)發(fā)展青塘粽子品牌產(chǎn)業(yè)大計(jì)。張建國(guó)再三叮囑,全村上下必須統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),居安思危,樹(shù)立大局意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),做大做強(qiáng)青塘粽子這一特色產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)多個(gè)產(chǎn)業(yè)齊步走,夯實(shí)鄉(xiāng)村振興支撐點(diǎn) ,把魚(yú)米之鄉(xiāng)真正打造變成為呂梁乃至山西的小康之鄉(xiāng)。

                    前青塘村里故事多

                    “望不穿的蘆葦蕩,游不遍的大魚(yú)塘,走不盡的古街道,聞不夠的稻花香”。駐村第一書(shū)記張林峰說(shuō),現(xiàn)在的前青塘村,發(fā)展的是旅游產(chǎn)業(yè),贏利的是粽子產(chǎn)業(yè)。如今,前青塘村以“古村落活化之路與發(fā)展模式”為主題,保護(hù)與發(fā)展并舉,著力打造中國(guó)特色古村落旅游勝地。這個(gè)原本“藏在山中人未識(shí)”的小山村,正在以前所未有的熱情,在鄉(xiāng)村旅游的大潮中乘風(fēng)破浪,揚(yáng)帆遠(yuǎn)行。

                    《中國(guó)扶貧》雜志總編文煒在青塘粽子廠采訪總經(jīng)理張新勤

                    前青塘村故事多。在村黨支部書(shū)記張新文的鼓動(dòng)下,村里的張新勤毅然決然轉(zhuǎn)讓了榆次打拼多年的電動(dòng)車(chē)專賣(mài)店,決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),帶頭開(kāi)發(fā)村里的幾百畝蘆葦蕩資源,自己首先注冊(cè)專門(mén)生產(chǎn)青塘粽子的臨縣青塘食品有限公司,著手興建廠房及購(gòu)置設(shè)施設(shè)備,經(jīng)過(guò)半年多的努力,投資500余萬(wàn)元,建筑面積達(dá)2400平米的青塘食品有限公司終于投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),所生產(chǎn)的蜜浸大棗粽供不應(yīng)求,一個(gè)月賣(mài)出50多萬(wàn)個(gè),吸收工人80余人,其中大部分為貧困戶,工人工資平均每人每月3000以上,成為前青塘村脫貧攻堅(jiān)的龍頭企業(yè)。隨著產(chǎn)業(yè)的壯大,依托臨縣青塘食品有限公司,張新勤又引進(jìn)臨縣“湫水印象”電商企業(yè),成立了安業(yè)鄉(xiāng)“湫水印象”青年創(chuàng)業(yè)電商服務(wù)中心,吸引春長(zhǎng)石磨油坊、臨縣祥和淀粉有限公司等企業(yè)加入,主營(yíng)青塘粽子、青塘大米、青塘粽葉、石磨油、粉皮粉條等農(nóng)特產(chǎn)品。在自己致富的同時(shí),張新勤心里時(shí)刻惦記著父老鄉(xiāng)親,青塘粽葉是村民們的固定收入之一,每到端午節(jié)前,粽葉商絡(luò)繹不絕,可價(jià)格很低,無(wú)奈村民只能接受,現(xiàn)在公司是粽葉銷售的大戶,他不計(jì)自己的得失,帶頭提高粽葉價(jià)格,叫外來(lái)客商無(wú)法壓價(jià),就這樣粽葉價(jià)格一路攀升由三年前的一斤4—5元漲到現(xiàn)在的10—12元,僅此一項(xiàng)村民可以增加收入好幾十萬(wàn)元。通過(guò)各種宣傳青塘粽子小有名氣,端午節(jié)期間青塘粽子供不應(yīng)求,這樣又帶動(dòng)三十幾戶散戶從事粽子加工。為更好的加大脫貧力度,利用貧困戶小額貸款資金,粽子廠吸收帶動(dòng)31貧困戶帶資入企,每戶5萬(wàn)元,年收益最低3000元以上,2017年財(cái)政下?lián)?0萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)扶持資金,落戶青塘食品有限公司,村集體占股百分之八點(diǎn)六七,深度貧困戶占股百分之九十一點(diǎn)三三,貧困戶以三類劃分,一類48戶67人,每人每年保底收益640元;二類16戶33人,每人每年保底收益480元;三類14戶22人,每人每年保底收益320元,為扶貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)自己的力量。

                    青塘食品有限公司粽子加工車(chē)間

                    盡管自己產(chǎn)業(yè)越做越大,但張新勤始終沒(méi)忘記回報(bào)社會(huì),熱衷于公益事業(yè),連續(xù)3年每年為前青塘寄宿學(xué)校捐贈(zèng)2萬(wàn)元發(fā)展教育事業(yè),每逢重陽(yáng)節(jié)期間先后為9個(gè)貧困村貧困老人送去粽子600余箱,價(jià)值4萬(wàn)余元。2017年,張新勤被授予臨縣“最美脫貧致富青年”光榮稱號(hào)。2019.4被中共山西省委、山西省人民政府授予“山西省勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。

                    青塘村石匠李根寶精心雕刻的石磨等石雕產(chǎn)品

                    這些年來(lái),在張新勤的典型引領(lǐng)帶動(dòng)下,前青塘村涌現(xiàn)出一大批回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,有的也開(kāi)發(fā)粽子產(chǎn)業(yè),有的開(kāi)發(fā)魚(yú)塘水上樂(lè)園產(chǎn)業(yè),還有的搞起別具一格的農(nóng)家樂(lè)。不說(shuō)是年輕人,就連村里的老年人也被深深感染。62歲的村民李根保原來(lái)是村里的貧困戶,2017年,李根保重操舊業(yè),做起了磨小石磨的生意。伴隨著旅游產(chǎn)業(yè)不斷升溫,李根保的小石磨系列產(chǎn)品名氣也越來(lái)越大,成為了村里開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)打造的青塘粽子、青塘蘆葦系列工藝品、青塘小石磨系列產(chǎn)品“三大寶”之一,遠(yuǎn)銷全國(guó)各地?!耙揽磕バ∈?,我每年銷售收入有六七萬(wàn)元,真正走上了致富路!”李根保逢人就高興地說(shuō)。

                    小小的粽子改變了前青塘村人的命運(yùn),村民靠包粽子、賣(mài)粽子脫了貧,走向小康。端午節(jié)這天大清早,村民劉繼蘭已將粽子出鍋,接待完最早的一批客戶,開(kāi)始直播賣(mài)貨?!扒嗵留兆用麣庠絹?lái)越大,根本不愁賣(mài),我直播賣(mài)貨也就是‘賣(mài)著玩’?!眲⒗^蘭說(shuō)。

                    村民劉繼蘭在自己的加工廠直播熱賣(mài)塘園莊青塘品牌粽子

                    上午九時(shí)許,山區(qū)的氣溫還沒(méi)上來(lái),但在前青塘村村口看到,已經(jīng)有擺攤的村民賣(mài)完粽子,騎上電動(dòng)車(chē),收攤回家了?!霸瓉?lái)就是包著自己吃,原料也只有本地產(chǎn)的黃米和黃河灘棗,村里種的蘆葦大量賣(mài)給了外來(lái)商販,價(jià)格很低?!眲⒗^蘭說(shuō),這讓本就地少人多的前青塘村收入微薄。

                    “去年電商平臺(tái)賣(mài)出的粽子占銷量的10%,今年占到了35%。”張新勤說(shuō)。賣(mài)得太火也有煩惱,今年端午節(jié)前很長(zhǎng)一段時(shí)間,張新勤就不敢接單了,怕做不出來(lái),老客戶要下單只能先給20%,新客戶已很難訂得上。

                    “工廠不僅吸納了百余人就業(yè),給村里分紅,還帶動(dòng)起80多個(gè)小作坊包粽子?!崩铞握f(shuō),許多小作坊主原來(lái)就是粽子廠的工人,技藝精湛之后就回家自己包、自己賣(mài),如此循環(huán),帶動(dòng)效應(yīng)很強(qiáng)。劉繼蘭家跑過(guò)運(yùn)輸,干過(guò)農(nóng)家樂(lè)?!白詈蟀l(fā)現(xiàn)還是包粽子掙錢(qián)?!眲⒗^蘭說(shuō),現(xiàn)在原料也不用擔(dān)心,“大廠用哪家的,咱也用哪家的。咱們這都說(shuō)‘三片粽葉三顆棗,一百粒米不能少’,做得實(shí)在,自然不愁回頭客”。

                    村里的大能人劉云云每天要精心煮2000多個(gè)粽子

                    劉繼蘭今年雇了五六個(gè)工人,包粽子的工人領(lǐng)取計(jì)件工資。“多的一個(gè)月就能掙上萬(wàn)元?!眲⒗^蘭說(shuō)。

                    村里72歲的村民張鳳蘭和80歲的老伴王來(lái)柱原來(lái)是貧困戶,2018年通過(guò)兜底保障脫了貧。去年看別人家賣(mài)粽子掙錢(qián),她也開(kāi)始包著賣(mài)。今年她更是雇了兩個(gè)人包粽子,自己成了小作坊主,預(yù)計(jì)毛收入可達(dá)三萬(wàn)多元。

                    “包粽子是村里的傳統(tǒng)技藝,多數(shù)人都會(huì),還不受年齡限制,包多了多賺,包少了少賺,全看自己把握,這讓很多原來(lái)缺技術(shù)、缺勞力、年齡大的貧困戶,在脫貧之后直接邁向小康?!崩铞握f(shuō)。

                    目前,前青塘村已經(jīng)成立了粽子協(xié)會(huì),制定了新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),在保證食品安全的同時(shí),還對(duì)質(zhì)量做出更嚴(yán)格的規(guī)范。李鑫說(shuō),目的是要讓前青塘村“粽”來(lái)的幸福更“穩(wěn)”些。

                    “青塘粽子”讓我過(guò)上了小康生活。今年48歲、從小就生活在前青塘村的王登遠(yuǎn),是村里的貧困戶,也是村里自己包粽子出去在城里賣(mài)粽子最早的村民。這幾年,每到端午節(jié)來(lái)臨時(shí),就是王登遠(yuǎn)最忙活的時(shí)候。今年端午時(shí)節(jié),每天能夠賣(mài)出2000多個(gè)新鮮粽子,每個(gè)粽子2.5元,除去成本,我每天可以收入2000元左右,今年能夠收入十六七萬(wàn)元。

                    王登遠(yuǎn)家只有不到一畝的地,以前為了能夠養(yǎng)活家里人,他常年在太原打工,靠搬運(yùn)家具掙點(diǎn)錢(qián),有時(shí),要把一件130多斤重的家具搬上9樓,雖然辛苦,也能湊活養(yǎng)家。但是,2014年我的腰因?yàn)槌D臧嶂匚锫湎铝嗣?,這家里僅有的收入也斷了。而接下來(lái),三個(gè)孩子陸續(xù)上學(xué),又讓他欠下一大筆債務(wù),成了村里建檔立卡的貧困戶。王登遠(yuǎn)說(shuō),那時(shí)候,他和老婆真是愁壞了,記得有一天,看見(jiàn)縣城街上有人賣(mài)粽子,自己就想到了我們每年端午愛(ài)吃的青塘粽子,和我老婆商量,要不咱也試試賣(mài)粽子。說(shuō)干就干,當(dāng)時(shí)和我老婆每天能做200多個(gè)粽子,就走街串巷賣(mài),沒(méi)想到一天就賣(mài)光了。現(xiàn)在,王登遠(yuǎn)全家都在做粽子,每到端午節(jié)來(lái)臨,家里人就忙不過(guò)來(lái)了,就得雇村里的人來(lái)包粽子,包一個(gè)粽子2毛5,生意好的時(shí)候他們一人一天也能掙近400元。前兩天,每天都忙到凌晨2點(diǎn)多才睡覺(jué),到凌晨四五點(diǎn)就得起床,累是累了點(diǎn),但是心里都是美滋滋的。

                    現(xiàn)在,王登遠(yuǎn)家的粽子生意越做越大了,用自己的名字注冊(cè)了粽子品牌,2016年他家靠做粽子產(chǎn)業(yè)就脫了貧。2018年告別了老窯洞,住進(jìn)了新建的二層樓房。現(xiàn)在孩子們一人一間房子,再也不用擠在一起了。王登遠(yuǎn)介紹,自己在村里算是做粽子比較早的,現(xiàn)在好多客戶都是回頭客,都是電話、微信下單。他開(kāi)玩笑說(shuō),我這輩子沒(méi)坐過(guò)飛機(jī),但是我的粽子可是坐飛機(jī)跑全國(guó)呀,現(xiàn)在海南、廣東、大連都有訂單。

                    “好吃不過(guò)冰糖,好住不過(guò)青塘”。王登遠(yuǎn)說(shuō),現(xiàn)在我們前青塘村這青山綠水,這清新的空氣,就是我們“青塘粽”的最大賣(mài)點(diǎn)。靠著這片風(fēng)水寶地,我今年就收入了十六七萬(wàn)元,比去年掙得還要多,這日子越過(guò)越甜蜜,越過(guò)越紅火。

                    同樣,村里的王亞軍,這幾年靠著賣(mài)粽子,全家可以說(shuō)是打了一個(gè)“翻身仗”,收入增加了不少,2018年全家成功脫了貧。說(shuō)起賣(mài)粽子,還得從幾年前的一場(chǎng)疾病說(shuō)起。2014年,才25歲的王亞軍連續(xù)好多天感覺(jué)走路腰疼,全身無(wú)力。到市人民醫(yī)院檢查后,醫(yī)生說(shuō)他腰上長(zhǎng)了東西,得去太原做手術(shù)。這個(gè)消息對(duì)于我來(lái)說(shuō)猶如晴天霹靂,家里上有老,下有小,自己在離石打工每月也掙不了幾個(gè)錢(qián),老婆也沒(méi)收入,這場(chǎng)病,讓我們并不富裕的家庭更是雪上加霜。為了湊錢(qián)給他看病,年邁的父母借錢(qián)借遍了“青塘一條街,親戚一大片”,最后病是看好了,家里卻欠下了將近30萬(wàn)元的外債,這讓全家犯了愁,僅僅靠種地和打工,猴年馬月才能還上?

                    “窮則思變”。母親提議,這幾年“青塘粽子”名聲在外,咱們何不借著村里粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的東風(fēng),也開(kāi)始做粽子生意?于是,全家出動(dòng),開(kāi)始包粽子,賣(mài)粽子。2018年,王亞軍家只是簡(jiǎn)單的零售,但幾個(gè)月下來(lái),也賣(mài)了6萬(wàn)元,這更加堅(jiān)定了全家人繼續(xù)干下去的信心。于是2019年,王亞軍家注冊(cè)了自己的公司“臨縣香平粽子廠”,還做了禮盒包裝,并在原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增加了粽子口味。還跟人合作,把新鮮的粽子從村里拉到離石賣(mài),既拓寬了銷路,也增加了營(yíng)業(yè)額。王亞軍的弟弟幫在快手直播上注冊(cè)了賬號(hào),現(xiàn)在粉絲有1000多人,粽子也賣(mài)到了全國(guó)各地。去年一年,光賣(mài)粽子就收入了13萬(wàn)元,今年收入20萬(wàn)不成問(wèn)題。和王亞軍家一樣,村里的劉文啟、王登遠(yuǎn)、劉云云等人,都靠加工銷售粽子、開(kāi)農(nóng)家樂(lè)脫貧過(guò)上幸福的好日子,許多人蓋起二層小洋樓,開(kāi)上高級(jí)小轎車(chē),唱響了一曲曲新時(shí)代脫貧致富的青塘故事。

                    前青塘村里變化多

                    昔日當(dāng)工人,如今當(dāng)老板。村黨支部副書(shū)記王貴順說(shuō),要說(shuō)青塘粽子的故事,三天三夜也說(shuō)不完。現(xiàn)在青塘村里沒(méi)閑人,過(guò)去在青塘食品有限公司打工的七八十個(gè)村民,這幾年都搖身一變成了老板。據(jù)統(tǒng)計(jì),村里現(xiàn)在僅發(fā)展有從事粽子加工銷售的小作坊85家,從業(yè)人員達(dá)1000余人,年收入20萬(wàn)元以上的戶就有8家。今年臨近端午節(jié),每天有20多萬(wàn)青塘粽子通過(guò)電商平臺(tái)、快遞物流從村里遠(yuǎn)銷太原、北京、上海等全國(guó)各地,還漂洋過(guò)海銷到香港、日本等地。

                    人與自然和諧相處

                    家家包粽子,戶戶奔小康?!艾F(xiàn)在的前青塘村,再不是舊模樣,人心齊了,村里富了村風(fēng)村貌變了,在外的知名度大了……”。如今說(shuō)前青塘村,村里76歲的退休老干部王再生逢人就夸個(gè)沒(méi)完。的確,同樣的天同樣的地,前青塘的變化令人感慨萬(wàn)千!利用生態(tài)優(yōu)勢(shì),發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),讓前青塘村端穩(wěn)了金飯碗,2018年已實(shí)現(xiàn)整村脫貧。村里的人均純收入由2015年的2060元增加到去年的5600元,今年可達(dá)7000元。全村僅粽子產(chǎn)業(yè)一項(xiàng),去年產(chǎn)值突破1500萬(wàn)元,今年翻一番將突破3000萬(wàn)元,帶動(dòng)就業(yè)近千人,人均年純收入有望超過(guò)萬(wàn)元。青塘粽子已走出呂梁、走出山西、走向全國(guó),真正成了“一村一品”的脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如今,青塘粽子香飄天下,不僅成為當(dāng)百姓脫貧致富的生財(cái)之道,更是讓人對(duì)青塘產(chǎn)生深刻的舌尖記憶。

                    蘆葦編席

                    蘆葦工藝品

                    小粽子大產(chǎn)業(yè)。安業(yè)鄉(xiāng)黨委書(shū)記張翠珍欣喜地說(shuō),通過(guò)大開(kāi)發(fā)、大建設(shè)、大發(fā)展、大保護(hù),挖掘文化資源、樹(shù)立文化自信、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),前青塘村構(gòu)筑了脫貧致富奔小康的精神高地,不僅沖出了貧困的困境,而且實(shí)現(xiàn)了一個(gè)傳統(tǒng)古村落的華麗蛻變。由此,前青塘村不僅成為臨縣的一張靚麗的名片、而且成為呂梁乃至山西的鄉(xiāng)村文化旅游名村,已被國(guó)家、省命名為“中國(guó)歷史文化名村”“中國(guó)旅游扶貧示范村”“山西美麗宜居鄉(xiāng)村”。南有蘇杭,北有青塘。安業(yè)鄉(xiāng)陳進(jìn)生介紹,做大做強(qiáng)青塘粽子產(chǎn)業(yè),5月15日,臨縣人民政府與離柳焦煤集團(tuán)簽訂了資助1000萬(wàn)元發(fā)展青塘粽子產(chǎn)業(yè)基金項(xiàng)目,已正在啟動(dòng)建設(shè)一個(gè)年生產(chǎn)5000萬(wàn)個(gè)粽子、年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元的青塘粽子產(chǎn)業(yè)園區(qū)。屆時(shí),不僅僅可帶動(dòng)前青塘的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,而且可引領(lǐng)全鄉(xiāng)大力發(fā)展以青塘粽子為品牌的一鄉(xiāng)一品特色富民產(chǎn)業(yè)。

                    “我們絕不辜負(fù)各級(jí)政府的厚望,持續(xù)發(fā)力,艱苦創(chuàng)業(yè),全力打造中國(guó)特色古村落旅游勝地,把我們前青塘村真正建設(shè)成為中國(guó)北方粽子第一村、呂梁山上悠悠粽飄香、家家奔小康的美麗宜居第一村?!贝妩h支部書(shū)記張新文信心十足地表示。

                    2017年5月29日,臨縣文化局送戲下鄉(xiāng)啟動(dòng)儀式在青塘村舉行

                    第二屆“青塘粽葉香”民俗文化節(jié)

                    第五屆青塘粽葉香民俗文化節(jié)

                    民俗展演熱鬧非凡

                    民俗文化大展演

                    青塘“粽葉香”民俗文化節(jié)秧歌晚會(huì)

                    虎躍蘆葦來(lái)福滿前青塘

                    臨縣扶貧孝心基金首發(fā)現(xiàn)場(chǎng)在前青塘村舉行 劉生鋒攝

                    大美前青塘風(fēng)光無(wú)限好 劉亮亮 攝

                    醉美前青塘,這里山水秀美,魅力迷人,沉睡多年的資源如今大放異彩,綠色是這里的發(fā)展底色,文旅產(chǎn)業(yè)融合煥發(fā)出新的活力。青塘,一個(gè)讓人向往的地方。 (文/圖 劉生鋒)


                     
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